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“水分散型植物甾醇”参数说明
| 形态： | 固体 | 型号： | Vs-101 |
| 规格： | 90% | 商标： | 瑞源 |
| 包装： | 20kg纸板桶 | 产量： | 20000 |
“水分散型植物甾醇”详细介绍
【产品名称】水分散型植物甾醇【产品来源】大豆【CAS编码】83-46-5【HS编码】2906199090【产品规格】总甾醇90%【主要成分】植物甾醇、糖类、酯类乳化剂【检测方法】气相检测（GC）检测项目ITEMS标准STANDARDS外观Appearance白色至类白色粉末Whiteoroff-whitepowder粒度MeshSize95%过350目95%pass350mesh豆甾醇ContentofStigmasterol15.0%--30.0%菜籽甾醇ContentofBrassicasterol≤5.0%菜油甾醇ContentofCampesterol≥20.0%β-谷甾醇Contentofβ-Sitosterol≥40.0%其他甾醇ContentofOthersterols≤3.0%甾醇总含量Contentoftotalphytosterols90%干燥失重LossonDrying≤5%重金属Heavymetal≤10ppm【产品介绍】水分散型植物甾醇来源于大豆植物甾醇，通过包裹技术，将植物甾醇包裹在一种表面活性剂中。这种表面活性剂的亲水基团向外与水健和，从形状上看（扫描电镜）是球形，粒径大约为288nm，属于亚微乳，从而得到了一种纳米级的固体分散型植物甾醇，而且，这种表面活性剂的表面活性作用可以促进人体的吸收，总的来说其生物利用度较高。这种被包裹的纳米级的植物甾醇可以很好的与水相分散，稳定性很好。【产品用途】水分散型植物甾醇呈白色粉末适用于水溶在水中分散，在水中分散溶解，广泛运用于饮料和其他水溶性食物体系中。【包装规格】25公斤纸板桶或根据客户要求【产品保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处【保质期限】2年